银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤是一款极为适合夏季食用的清凉饮品，它不仅能解暑消热，还有清热润肺，滋阴养生的功效。这种汤的做法简单易学，下面我们来详细介绍一下。

所需材料

银耳、雪梨、冰糖、清水。

注意：银耳一定要泡软了再烹煮。

制作步骤

1.将泡软的银耳洗净，撕成小块。雪梨去皮去核，切成小块。

2.将银耳和雪梨放在电压力锅里，加入清水，水的量刚好能淹过银耳和雪梨即可。

3.加入适量的冰糖，大约一两左右。冰糖的甜度可以根据个人口味调整。

4.盖上锅盖，选择汤煲模式，煮上20分钟左右。

5.等煮好后，稍微晾凉一下，可以放到冰箱里冰镇后再饮用。这样喝起来更加清爽可口。

食用方法

银耳雪梨汤一般可以当作下午茶来饮用，也可以作为夏日解暑的饮品。它的味道清淡甘美，十分适合女性和老人食用。如果不喜欢银耳口感的软糯，炖的时候可以选择用大火让它煮的更硬一些。

小贴士

1.如果没有电压力锅，也可以用普通的炖盅或者砂锅来代替。

2.可以加入适量的枸杞、莲子、百合等中药材来增强银耳雪梨汤的滋阴养生功效。

3.冰糖的甜度可以更改，如果喜欢更甜一些，可以加多一些冰糖。

4.烹煮完后的汤可以放到冰箱里保存，为了确保口感健康，不要超过3天以上在冰箱里保存。

银耳雪梨汤是夏季必备的美容养生饮品，不仅口感清凉怡人，还具有滋阴润肺、调节皮肤、舒缓情绪等多重功效。学会这道简单易学的做法，每天都能享受到美味养生的快乐。