饮食安全手抄报

随着社会的发展，人们对饮食安全的重视越来越高。食品安全关系到每个人的健康，而健康又是一切幸福的基础。本文将介绍饮食安全的相关知识以及如何确保自己的饮食安全。

食品安全知识

食品的卫生安全主要包括以下几个方面:

原材料采购：选择有资质的食品供应商，避免购买过期、变质或农药超标的食品。

加工：在食品加工过程中加强卫生管理，保证食品的卫生安全。

运输储存：食品运输、储存过程中应该避免交叉污染。

餐厅、超市等销售场所：应严格执行食品安全管理制度，对食品销售场所进行卫生检查，确保食品安全。

保证饮食安全

虽然我们无法完全保证饮食安全，但我们可以采取以下措施来降低食品安全风险：

1. 注意食品生产日期和保质期

不要购买过期或者误标保质期的食品，保质期内的食品也要密封储存，按照保质期食用，避免食用变质的食品。

2. 多买有“QS”标志的食品

QS标志代表了食品质量与安全的双重保证，有QS标志的食品在生产、加工、运输等环节都要符合国家的卫生标准，质量和安全有保障。

3. 减少生鲜食品摄入量

生鲜食品中可能含有致病菌和寄生虫，吃多了会对身体造成危害，能够选择加热处理过的食品或者购买经过专业处理的生鲜食品。

4. 餐饮选择

选择正规的餐饮场所，关注餐饮场所的卫生情况，防止在这些场所食用过期、变质或者污染的食品。餐前洗手，选择有保障的餐饮场所，提高饮食安全保障。

5. 加强自我防护意识

在日常生活中应注重个人卫生，多洗手，不把手伸入嘴里，不在大街上吃东西，不贪图便宜购买过期、变质的食品等，都是加强自我防护的好方法。

结语

保障饮食安全关系到每个人的健康，我们在平时的饮食生活中，要加强自我保护，增强食品安全意识，多了解食品的相关知识，减少食品安全隐患，打造一个健康、安全、舒适的饮食环境。