银耳汤的做法

介绍

银耳汤是一道常见的中式甜汤，以银耳为主要材料熬制而成。银耳具有美白、润肤、养颜、抗衰老等功效，因此深受女性喜爱。除此之外，银耳汤还具有缓解疲劳、清热润肺、滋阴润肾的功效。

材料

银耳 50 克

冰糖 适量

枸杞 适量

桂圆 适量

红枣 适量

步骤

将银耳用清水泡软，洗净后撕成小片备用。

红枣、桂圆洗净后备用。

炖锅加入适量清水，开火烧开后加入银耳片，小火炖煮 30-40 分钟至银耳慢慢膨胀。

加入红枣、桂圆、枸杞煮 10 分钟左右。

加入适量冰糖搅拌均匀，煮沸后即可关火。

将熬制好的银耳汤倒入碗中，即可享用。

注意事项

银耳汤的银耳一定要先泡软再煮熟，否则口感会非常硬。同时要注意火候，不要加太多的水，煲太久，影响味道。在煮银耳汤时，可以按个人口味酌情加入其他材料，如枸杞、桂圆、红枣等。

结语

银耳汤是一道适合女性食用的养生甜汤，具有丰富的营养价值和美容效果。学会这个简单易操作的做法，每天都可以喝一碗银耳汤，让自己健康美丽！