营养粥的做法大全
营养粥是一种营养丰富、易于消化的食品,特别适合长期病患、年老体弱、孕产妇等特殊人群食用。下面列举一些营养粥的做法,希望能为您带来启发。
银耳八宝粥
材料:银耳、桂圆、红枣、莲子、芡实、百合、糯米、米。
步骤:
将银耳泡软后撕成小朵,将莲子、芡实、百合浸泡半小时后备用;
将米、糯米淘洗干净后放入电饭锅中,加入适量清水煮至粥呈稠状后加入所有配料,再继续加热10分钟;
最后加入蜂蜜或冰糖即可。
绿豆小米粥
材料:绿豆、小米、冰糖。
步骤:
将绿豆和小米混合在一起清洗干净,将绿豆浸泡在清水中30分钟后备用;
将浸泡好的绿豆和小米放入电饭锅中加入适量清水,煮至绿豆烂熟;
加入冰糖,搅拌至完全融化即可。
桂圆红枣粥
材料:糯米、桂圆肉、红枣、冰糖。
步骤:
将糯米淘洗干净后泡水半小时,将桂圆肉、红枣洗净备用;
将泡好的糯米放入电饭锅中,加入适量清水煮至快烂时加入桂圆肉、红枣再继续煮;
最后加入冰糖煮热即可。
红豆山药粥
材料:红豆、山药、糯米粉。
步骤:
将红豆洗净后浸泡2小时,山药去皮切成小块,将糯米粉冲泡成糯米汤备用;
将泡好的红豆放入电饭锅,加入适量清水煮至六成熟时加入山药、糯米汤一起煮,持续加热即可;
最后加入适量白糖调味即可。
南瓜粥
材料:南瓜、糯米、红枣、蜂蜜。
步骤:
将南瓜去皮切成小块后,糯米淘洗干净;
将南瓜放入电饭锅中,加入适量清水煮至煮烂,倒入糯米一块搅拌均匀,再加入红枣焖5分钟;
最后加入蜂蜜调味即可。
以上这些营养粥的做法各有特色,可以根据自己的口味喜好适当调整。粥的材料应该多样化,才能保证其含有丰富的营养成分。希望大家能够尝试一下,健康地保持生活的品质。