桂花香

秋风轻拂，淅淅沥沥的雨声淋漓着，让雨落在枝头的桂花瓣上，一瞬间，花香四溢。这一刻，我仿佛感受到了桂花最深沉的韵味。

桂花，又名月季花、龙胆花，是国花月季的一种。在秋季，桂花是最为盛开的。细碎的花瓣，透着浅浅的黄色，又似乎带着一点点淡淡的绿意。香气不仅能让人沉醉，更能驱走困倦和疲惫，让人倍感神清气爽。

品质高

桂花是非常珍贵的花卉之一，这是因为桂花需在十月份时才能由人工进行采摘。而精制的桂花则要控制时间和温度。在这样的制作过程中，不仅能够保持桂花的香气，并且还能够在口感上为我们带来更多的享受。

桂花精华提取液，是桂花经过科学纯化提取的结果。它具有调节生理功能作用，所以常被用于保健食品和药物中。同时它还可以用于香料、香精等用途，可以说是一种非常珍贵的植物香料。

美味佳肴

既然桂花已经是如此珍贵的植物，那么自然就不能错过将其应用于美食的机会了。桂花糕、桂花糯米饭、桂花酒、桂花糖等各种美食都可以制成。而其中最受欢迎的当数桂花水晶葫芦，清香爽口，口感醇厚，营养丰富，被广泛用于各种节日宴席中。

制作这些美食还需要用到一种叫做桂花酒的美酒。这种美酒中融合了桂花的芳香，口感醇厚，略带甜味，十分好喝。不过，因为它的口感非常舒适并且还能够起到养生的作用，不少人对它求之不得，也因此桂花酒的价格一直较高。

传说与文化

桂花在我国历史上还具有一些传说和文化底蕴。据史记记载，楚怀王曾在夜晚梦中见到桂树走了，流下了眼泪，随后楚国便会大繁荣。因此在楚文化中，桂花就是代表着繁荣富贵和长寿的象征。

而在唐代，有一首《长安小景》诗，其中写到：“城外芳洲桂，时来几万树。不知旧宫女，今夕是何人？”使得桂花被更多地人们熟知。后来更在唐氏三百年和宋中华皇朝的时期中，被推上了顶峰。

桂花冲泡

桂花可以单独冲泡制成桂花茶，也可以与绿茶、红茶、乌龙茶、龙井茶等混合搭配使用。新鲜桂花直接泡水不仅美味，且具有去口臭和清润喉咙的功效；而用酱油将桂花浸泡数天，放入煎饼之中，更是增色不少，健康营养，让人垂涎三尺。

春夏之交，夏日高温难耐，人们自行车上会带一个小罐子，里面盛放着一袋袋的桂花茶，给自己和友人们清凉消暑。品花冲泡的过程更是让人感觉到桂花香的醉人和美好。

结语

桂花香气扑鼻，让人流连忘返。无论是在美食中，还是在冲泡茶水之时，桂花总是能带给我们不一样的感受。桂花不仅是我国特有的植物，更是我们历史文化和当下时尚的代表。在闲暇之余，再品一杯桂花茶，静谧而自然，再让自己在这一片桂花的芬芳中沉醉一会儿吧。