含钾高的食物有哪些？

钾是人体必备的一种微量元素，它的主要作用是维持体内水平衡和神经肌肉机能的正常运作。而且，钾还可以降低血压、预防中风，还可以预防心脏病等代谢失调。因此，平时需要多摄入有钾的食物，促进身体健康。下面，我们就来看看含钾高的食物有哪些。

1. 紫薯

紫薯是含钾量高的食物之一，每100克的紫薯中含有266毫克的钾，是香蕉的2倍还要多。紫薯的营养价值很高，除了含有丰富的钾元素，还含有丰富的纤维素、多种维生素和矿物质等营养成分。紫薯不仅营养价值高，食用方式也很多样，可以烤着吃、蒸着吃或者炖着吃都很健康美味。

2. 薯类

土豆、红薯、山药等薯类食物，都是含钾量非常高的食物。特别是烤土豆，热量很低，而且也很好吃。而且烤土豆中含有的钾元素比黄薯和红薯都要高，有愈合作用和促进伤口愈合的作用，可以起到保护健康的作用。

3. 果类

主要包括香蕉、橙子、柑橘、柿子等果类，都是富含钾的食物。香蕉中的钾含量比较高，一根中就有400多毫克的钾元素。而且，香蕉的营养价值非常高，除了含有丰富的钾元素之外，还含有其他的营养物质，如膳食纤维、维生素C和维生素B6等等。因此，平时吃上一根香蕉不仅可以满足身体对钾元素的需求，还有益于身体健康。

4. 蔬菜类

蔬菜类中含钾较高的有芹菜、菠菜、豆腐、黄瓜、西红柿、白洋葱等等。其中菠菜含钾最高，每100克的菠菜中含有400多毫克的钾元素，可以满足一天所需的钾的量。而且蔬菜含有的钾，往往比其他食物要低卡，而且富含各种各样的营养成分，可以起到清热解毒的作用，非常有益于身体健康。

总之，含钾高的食物有很多，我们只需要根据自己的口味和喜好来选择适合自己的食物，多吃含钾高的食物，对身体健康非常有益。当然，还需要注意控制每天的摄入量，保持饮食平衡，才能获得更好的健康效果。